Bufféer

Njut av våra goda bufféer i en trivsam miljö. Priserna anges per person vid ett minimum av 10 personer.

SUCCÉBUFFÉ 155.- KAMPANJ 125.-
IMG 3451

rökt lax m hjortronsås, ägghalva med räkor, ägghalva med tonfiskröra, skagenröra i cup toppad med kräftstjärtar, rostbiff med potatissallad, lufttorkad skinka med melon och riven parmesanost, mimosasallad garnerad med färsk ananas, grönsallad med bl.a ruccola, oliver och soltorkade tomater, nybakat bröd och smör

SVERIGEBUFFÉ 155.-IMG 3459

rökt skinka m melon o jordgubbar, skaldjurspaté m löjromsås,rökt lax m hovmästarsås, ägghalva m kräftstjärtar, skagenröra m räkor o sparris, brieost o gräddädelost m kex druvor & oliver, potatissallad, kuvertbröd m smör

MEDELHAVSBUFFÉ 165.-
IMG 3495

rökt lax m hjortronsås, räksallad smaksatt m lime, ägghalva m tonfiskröra o chili, bulgursallad m fetaost o grönsaker, stekt kycklingfilé m bacon o riven parmesanost & currydressing, rökt skinka m färsk ananas, medelhavssallad m granatäpple & riven chevréost, brytbröd m smör

ITALIENSK BUFFÉ 165.-
IMG 3461

rökt lax m hjortronsås, pharmaskinka m melon o riven parmesanost, italiensk salami m oliver o soltorkade tomater, pastasallad m ruccola o pesto & färska örter, skagenröra garnerad m lime kräft- stjärtar o dill, mozzarellaost m färska tomater basilika o pesto, italiensk taleggio-ost m kex & färska grönsaker, grissinipinnar o brytbröd m smör

KLASSISK BUFFÉ 180.-
IMG 3457

rökt lax m hovmästarsås, avocadosallad m räkor kräftstjärtar o dill, ägghalva m gourmetröra, rostbiff m cocktailtomater o rostad lök, rökt skinka m färsk ananas o melon, exotisk fruktbricka( 3 st efter säsong), klassisk potatissallad, ostbricka m cambozola o cheddarost m kex druvor rädisor o oliver, brytbröd m smör

KALLSKÄNKANS BUFFÉ 185.-
IMG 3463

varmrökt lax garnerad m räkor o hjortronsås, skaldjurspaté m romsås, västkustsallad toppad m rom i portionscuper, ägghalva m stenbitsrom, rostbiff o potatissallad, västerbottenost m kex o två sorters exotisk frukt (efter säsong), brytbröd m smör



Design by Pixelsparadise